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節約生活の工夫:人参の冷凍保存術と開きホッケの調理法を紹介!【1月13日】

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今日の一言

人参と開きホッケ。

昨日のブログでは時間がなく掲載できなかった内容を、今日はご紹介したいと思います。

帰宅途中に購入した商品です。この中の人参と開きホッケについて、動画を交えて解説します。

1月12日の買い物
1月12日の買い物
人参 1㎏399円3袋1,197円
ミカン599円1袋599円
開きホッケ250円1枚250円
納豆89円1p89円
絹ごし豆腐69円2丁138円

毎朝、発芽米と十五穀米を食べていますが、一緒に体によさそうな食材を混ぜ込んで五目御飯風に炊いています。朝ご飯の量は男茶碗(大き目)に山盛り2杯分です。

朝ご飯1杯目
朝ご飯2杯目

東部スーパーへは3日に1度だけ買い物に行きますが、前日に人参が無くなることに気付き、2日目の昨日お店に寄って買ってきました。

FIT365と市民温水プールの両方へ行き少し疲れていましたが、帰宅後に気合を入れて皮むきから始めました。

人参皮むき
人参サイコロ切り

サイコロ切りの人参を50gずつラップに包みタッパーに入れていきます。1㎏入りの人参3袋、合計3㎏から

(6個×8タッパ)+3個=51食分 完成しました。

タッパに入れた人参

その後、タッパーを冷凍庫に入れましたが、タッパーは冷凍庫の場所を占領するので、今日レジ袋に入れ替えました。

冷凍庫に入れたサイコロ切りの人参
タッパから袋に入れなおした人参

昨日は、人参の冷凍保存を済ませた後、19時過ぎから開きホッケの調理を始めました。

洗い物が嫌いなので、フライパン用アルミホイルを多用しています。これは直に焼くよりも焦げ付きにくく便利です。

ホッケの開き
フライパン用アルミホイル
こちらをクリックすると、Amazonの購入ページに移動します。

開きホッケですが、油がのっていて大変美味しくいただきました。特設売り場で250円で売っていたため、また手に入るかわかりませんが売っていたら多めに買って冷凍保存しようと思っています。

この記事はここで終わりますが、引き続きダイエット関連の記事では最新のグラフや食事管理について更新していますので、ぜひご覧ください。それでは、皆さん、よい1日を。ヾ(>ω<○)


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2024年度.第41週(1月6日~1月12日)の家計簿です。

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レコーディングダイエット

今朝の体重と体脂肪率

何としても、黒線63.0㎏以下を目指したい。

BMI=22の維持を目標にしたグラフ『1月13日』
体脂肪率20%以下を目標にしたグラフ『1月13日』

昨日の摂取カロリー

519発芽米 150g 346kcal/9
238十五穀米 70g 347kcal/9
295ご飯混込み 人参 鶏肉 椎茸 塩サバ9
136プロティン 35g 391kcal/14
273ゆで玉子 3個 91kcal/1個15
443ホッケの開き 312g 142kcal/19
136プロティン 35g 391kcal/19
136プロティン 35g 391kcal/21
168絹ごし豆腐 300g 56kcal/21
434ミックスナッツ 70g 620kcal/21
102難消化デキストリン 24g×3回
72g 142kcal/(朝・午後・寝前)
毎 日
  合計 2,880kcal
/は /100gです。

昨日の消費カロリー

消費カロリーの合計値の画像『1月12日』

カロリー増減と体重増減の相関関係(人体実験)

昨日の摂取カロリー 2,880kcal
昨日の消費カロリー2,831kcal
差  引+49kcal
4/1~昨日まで +12,451kcal12,500kcal
累計は下のグラフの赤い線の計算に使用しています。

黒色の折れ線グラフは、体重測定の「7日間平均」を示しており、3月31日の61.0㎏からスタートしています。

赤色の折れ線グラフは、すぐ上の「4月1日からの累計」を「7,200kcal」(脂肪1㎏相当)で割った値のグラフです。

この2本のグラフが同じように移動した場合、カロリーの集計結果(特に消費カロリーの計算)が適正に計算されたことを示す人体実験の結果になります。

摂取カロリーと体重の相関関係のグラフ『1月12日』まで

過去の体重推移グラフ

12月の平均体重は63.7㎏でした。11月の63.2㎏から0.5㎏増えました。1月は頑張らなければ!

最も痩せたのは、2021年の92.0㎏-55.6㎏=-36.4㎏ ですが、痩せすぎは身体にも見た目も悪いです。

2020年からの体重推移グラフ(1ヵ月平均)2025年1月まで

過去の「FC2ブログ」です。

2021年1月から2023年8月までは、FC2ブログを利用していました。こちらの過去記事はカテゴリ別に載せていますが、調べる事でもない限り、あまり振り返ることはありません。過去なんてそんなもんです。

COSぇもん(COSemon)と申します。(≧∀≦)ゞ
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