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カロリー計算表を改良!生クルミで「アフラトキシン」回避&ダイエット効果を検証【3月7日】

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今日の一言

カロリー計算表の改良!データ入力項目を追加

昨日、消費カロリーの計算表を少し変更しました。
この表は、右側の 「カロリー計算の整合性を検証(人体実験)」の赤いグラフの計算に使うデータ になります。

これまでの表は、計算結果のみを表示 していましたが、今回の改良で、値を入力する箇所も追加 しました。

この個所で、時間やMETS(運動強度の指標)を変更しています。

📌 検証結果
カロリー計算の整合性を検証し始めて まもなく1年 になりますが、実際の体重(黒線)の変化と計算結果はかなり整合性がある と感じています。

消費カロリーの合計値の画像『3月6日』
昨日の消費カロリー表
摂取カロリーと体重の相関関係のグラフ『3月6日』まで「訂正版」
カロリー計算の整合性を検証(人体実験)

朝ごはんのカロリーを削減!初日から0.4㎏減少❓

昨日の朝から、朝ごはんの量を減らしました。
具体的には、毎日226kcalのカロリー削減になります。

今朝の体重を測ったところ、昨日より 0.4㎏ 減少 していました!
とはいえ、これは 偶然の可能性もある ので油断は禁物。

見直前kcal見直後kcal差 異
発芽玄米150g 519kcal100g 346kcal173kcal
十五穀米70g238kcal50g173kcal65kcal
混込食材316kcal328kcal12kcal
 合 計1,073kcal847kcal 226kcal

「ミックスナッツ」から「生クルミ」へ変更した理由!

就寝前に ミックスナッツ50g を食べる習慣がありましたが、
なんと 2021年9月から約2年半 もの間、毎日続けていたことに気づきました。

今年1月から「ミックスナッツ」→「生クルミ」 に変更しました。

📌 なぜ「生クルミ」に変えたのか?

きっかけは、健康系YouTubeチャンネル「吉野敏明チャンネル〜日本の病を治す〜」 の動画でした。
この動画では、「カビ毒(アフラトキシン)」の危険性が特に強調されていた ため、
これまで食べていた「ミックスナッツ」から 「生クルミ」に切り替えることを決意!

📌 ナッツのカビ毒(アフラトキシン)リスクを比較!

その中で 「クルミはナッツの中でも特に優秀で、生の状態で食べるのがベスト」 という内容が紹介されていました。

ナッツ類は 保存環境や収穫後の管理が適切でないとカビが繁殖しやすい食品 です。
特に アフラトキシン発がん性のあるカビ毒 であり、
ナッツの種類によって リスクの高いもの・低いもの が分かれます。

ミックスナッツカビ毒リスク
(アフラトキシン)
  理 由
アーモンド中程度リスクは低いが、保存状態が悪いとカビが生える
カシューナッツ高リスク保存が不適切だとカビ毒が発生しやすい
加工済みクルミ高リスク収穫後の乾燥・保存が不十分だとカビが繁殖しやすい
生クルミ低リスク適切に保存すればカビ毒リスクが低く、安全性が高い

結論:「カビ毒リスクを考慮すると、未加工の生クルミが最も安全!」

ミックスナッツの購入履歴
こちらをクリックすると、Amazonの購入ページに移動します。
生クルミ
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生クルミの摂取量も50g→30gに調整

「ミックスナッツ」を食べていた頃と同じく、50gの生クルミ を摂取していましたが、
カロリーを抑えるために、今夜から 30g に減量 することにしました!

📌 生クルミのカロリー削減効果【生クルミのkcal: 707kcal/100g】 

体重換算は1㎏=7200kcal(体脂肪のカロリー)

クルミkcal ×30日間/7200kcal
50g353kcal10,590kcal1.47㎏
30g212kcal6,360kcal0.88㎏
-141kcal-4,230kcal-0.58㎏
朝ご飯kcal ×30日間/7200kcal
変更前1,073kcal32,190kcal4.47㎏
変更後847kcal25,410kcal3.52㎏
-226kcal-6,780kcal-0.94㎏

ご飯の量とクルミの摂取量を見直した結果…

今回の調整で、以下のカロリー削減が見込まれます。

 減量項目kcal/日30日間の合計体重換算
生クルミの削減-141kcal-4,230kcal -0.58㎏
朝ごはんの削減-226kcal-6,780kcal-0.94㎏
 合 計-367kcal-11,010kcal-1.52㎏

計算上では、生クルミと朝ご飯を減らすだけで1か月「-1.52㎏」の減量が可能!
しかし、実際の体重変化がどうなるかは未知数… 🤔

📌 今日は時間がないけど…近日中にブログで詳しく解説!

今日は 6時から中学校時代の同窓会の幹事の集まり があるため、
「生クルミに変更した理由の詳細」は、近日中にブログでしっかりまとめる予定です!

気になる方は、ぜひ次回の更新をお楽しみに!✨

「今日の一言」はここまでですが…

引き続き ダイエット関連の記事で最新のグラフや食事管理 について更新しているので、ぜひご覧ください!


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レコーディングダイエット

今朝の体重と体脂肪率

目標は黒線63.0㎏以下!

BMI=22の維持を目標にしたグラフ『3月7日』
体脂肪率20%以下を目標にしたグラフ『3月7日』

昨日の摂取カロリー

346発芽米 100g 346kcal/7
173十五穀米 50g 347kcal/7
328ご飯混込み 人参 鶏肉 椎茸 塩サバ7
58みかん 130g 45kcal/7
136プロティン 35g 391kcal/8
273ゆで玉子 3個 91kcal/1個12
160納豆 2パック 80kcal/パック16
285ホッケの開き 201g 142kcal/18
41キウイ1個 81g 51kcal/18
168絹ごし豆腐 300g 56kcal/21
353生クルミ 50g 707kcal/21
51難消化デキストリン 12g×3回
(朝・昼・夜)36g 142kcal/
毎 日
  合計 2,372kcal
3月6日の食事

昨日の消費カロリー

消費カロリーの合計値の画像『3月6日』

体重推移とカロリー計算の整合性を検証(人体実験)

昨日の摂取カロリーと消費カロリーの収支

昨日の摂取カロリー 2,372kcal
昨日の消費カロリー2,332kcal
差  引+40kcal
4/1~昨日まで +12,839kcal12,879kcal
このデータは、下のグラフに示した 赤い線の計算 に使用しています。

カロリー計算の整合性を検証(人体実験)

📌 検証内容
🔹 黒色の折れ線グラフ → 体重測定の「7日間平均」(3月31日の61.0kg基準)
🔹 赤色の折れ線グラフ → 4月1日からの累計カロリーを「脂肪1kg=7,200kcal」で換算

この2本のグラフが一致するほど、カロリー計算の精度が高い証拠!
実際の体重変化と比較しながら、ダイエットの成果を検証しています。

摂取カロリーと体重の相関関係のグラフ『3月6日』まで「訂正版」

過去の体重推移グラフ

2月の月平均体重:63.9kg(2021年以降で最高値変わらず!)

1月平均「63.92㎏」➡2月平均「63.94㎏」変わらず

緩やかに上昇し **65kgに到達してしまう可能性あり…!**💦
昨年8月末に離職したことが大きな影響を与えていると考えられます。

摂取カロリーの制限は限界があるため、消費カロリーを増やすしか方法はなし!
3月も運動量を増やし、減量を目指します!🔥

最も痩せた時期2021年:92.0kg ➡ 55.6kg(-36.4kgのダイエット!)

しかし、ここまで痩せると 見た目も健康面もマイナス だったため、
適正体重を目指しながら バランスよく調整 していく予定です。

2020年からの体重推移グラフ(1ヵ月平均)2025年2月まで

過去のFC2ブログもアーカイブ!

2021年1月から2023年8月までは FC2ブログ で記録を残していました。
カテゴリ別に整理してあるので、気になる方はチェックしてみてください!

COSぇもん(COSemon)と申します。(≧∀≦)ゞ
何も起きなきゃ、起こしちゃお (≧∇≦)ノ  パン禁止・白米禁止・麺は「十割ソバ」のみ、レコーディングダイエット実施中

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