ナスと豚肉で簡単ヘルシーレシピ！日々の体重管理との格闘【7月 4日】

今日の一言

ナスと豚肉の炒め物について

先ほど作って食べた「ナスと豚肉の炒め物」の調理過程を動画に収めました。

完成まで5分以内だと思っていましたが、実際は5分51秒かかりました。時間が許せば動画編集ソフトのフィモーラでテロップやBGMを加えたいところですが、ついついハマってしまう性格のため、ノーカット・無編集でブログにアップロードすることにしました。

オジサンのシンプル料理ですので、つまらなければ遠慮なく飛ばしてご覧ください。

ここの動画の後でレシピだけ載せておきます。

・ココナッツオイル10ｇと適量の塩をフライパンに入れ、フライパン全体に広げます。

・ナスは油をよく吸うため、ナスを入れたら手早くかき混ぜます。（今日は、5個、330ｇ）

・ナスがココナッツオイルを吸ったら、解凍した豚もも肉を加えます。（今日は、167ｇ）2～3㎝幅に切ってある肉は塊になってるので、ほぐしながら炒めます。

・はちみつを適量回し入れます。（私は砂糖を使わない生活をしています、贅沢でしょ）

・「そばのつゆ」を慎重に加えます。（醤油は入れ過ぎたら即死します。）

・フードプロセッサーで皮ごと下ろした生姜を入れます。

・すりこ木で軽くつぶした、いりごまを入れます（つぶさないと消化されずに、明日う〇ち君と一緒に出てしまいます。

・ラーメンどんぶりに入れて、美味しくいただく。

思い通りにならない体重。

体重の増加が止まらず、今朝２回目の「62.4㎏」を記録しました。後半に載せてるグラフの一部を切り取り拡大した画像です。

MOS美（妻）の母親が亡くなったため、北海道の岩見沢市へ葬儀へ行ってきました。その後、深夜にお菓子や饅頭を3回にわたって過食してしまいました。

・（6月26日記事）SRED（睡眠関連食行動障害）を起こした件について。

・（6月27日記事）SRED（睡眠関連食行動障害）が止まらない件について。

・（6月29日記事）7日間平均体重が62㎏になった件について。

これでは、いかん！！(▼ヘ▼#) と思い、6月27日、6月29日、7月2日と「FIT365」で強度の高いバーチャルスタジオのレッスンに参加し、27日から現在まで筋肉痛が続いています。

「そうか、筋肉が増えて体重が増えたのかも」（≧ｖ≦●）と思いきや、体脂肪率も上昇していました。

昨日の水曜日は合気道の稽古の日でしたが、前日の「FIT365」でのレッスンのダメージが残っていたため休みました。

今朝の体重増加について、摂取カロリーから消費カロリーの差が「+356kcal」ありましたが、これくらいでは体重に大きな影響は出ないはずです。

今夜は市民プールで「水泳・初級中級」と「水泳・上級」のレッスンに参加してきます。

それでも、明日の体重が減らなければ、過食で食べた饅頭まんじゅうやお菓子が脂肪になって体に居座っているのかもしれません。

60代、オジサンの家計簿

第14週（7月 1日から7月 7日）の家計簿が始まりました。

今日まで、現金や口座の収支は発生していません。

2024年度.第14週（7月 1日～7月 7日）の家計簿です。

節約から資産記録まで、貧乏シニアのための家計簿。2024年版、第14週（7月 1日～7月 7日）の家計簿です。日々収支を更新いたします。

cosemon100.com

2024.06.30

レコーディングダイエット

今朝の体重と体脂肪率

昨日の摂取カロリー

昨日の消費カロリー

基礎代謝を5月平均の1,444kcalから、6月平均の1,440kcalへ変更しました。

また、7月分から仕事のMETｓ（メッツ）を変更しました。

関連記事➡仕事の運動量の変化について。

カロリー増減と体重増減の相関関係（人体実験）

黒色の折れ線グラフは、今朝の体重測定の「7日間平均」と全く同じものです。

赤色の折れ線グラフは、3月31日の体重（61.0㎏）に「1.0㎏」を足した（62.0㎏）からスタートしたグラフで、すぐ上の差引累計カロリーを「7,200kcal」（脂肪1㎏相当）で割った数値を足し引きすることで上下するグラフです。この2本のグラフが平行移動するとカロリーの集計（特に消費カロリーの計算）が適正な人体実験の結果になります。

過去の体重推移グラフ

6月の平均体重を載せました、先月と同じ61.4㎏でした。

最も痩せたのは、92.0㎏-55.6㎏＝－36.4㎏ ですが、痩せすぎは身体にも見た目にも悪いです。現在の体重が一番体力があり調子が良いです。

過去の「FC2ブログ」です。

2021年1月から2023年8月までは、FC2ブログを利用していました。こちらの過去記事はカテゴリ別に載せていますが、自分自身でもあまり振り返ることはありません。過去なんてそんなもんです。

COSぇもん（COSemon）と申します。(≧∀≦)ゞ

何も起きなきゃ、起こしちゃお　(≧∇≦)ﾉ　　パン禁止・白米禁止・麺は「十割ソバ」のみ、レコーディングダイエット実施中

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