COSぇもんの75分間クッキング：焼き芋にチャレンジしてみませんか？

昨日の「焼き芋」（約0.5㎏）が大きすぎたせいか、ほとんど体重が落ちませんでした。

しかし、今日も食べました。

今日のブログは、趣向を変えて「COSぇもんの、75分間」クッキング。

チャンチャカ、チャカチャカ、チャンチャンチャン

下の動画はスキップしてください、（キューピーはこう見えても「100歳」越えてるんですね）

それでは、「COSぇもんの、75分間」クッキングの始まり、始まり。

まず、最初は「さつまいも」を買います。

重さを計り、何分間レンジで加熱するかを決めます。太さも加熱時間に影響します。

具体的な加熱時間はウェブサイトには載っていないので、経験値が必要です。

「さつまいも」を、たわしでこすります。皮ごと頂きますので変な汚れは取り除きます。

塩を溶かした水を、ペーパータオルに含ませて「さつまいも」を包みます。

空気が入らないように、ラップでしっかり包みます。

ラップで2重に包み、きつく縛っても、出来上がりのときに不思議な現象が起こります。

今回の「さつまいも」は、

600ｗ、5分　200ｗ、20分　100ｗ、50分　加熱しました。

合計で、75分間ですが、炎は使わないので、スマホのタイマーを使って、自由に行動できます。

75分間経過しました。不思議な現象が必ず起きてます。

綺麗な紫色に染まった「塩」がラップを通り抜けて外に出ています。

「塩」【NaCl】（塩化ナトリウム）は、ラップ樹脂を通れるのでしょうか？

(o_ _)ﾉ・・誰かコメントください。

「焼き芋」を調理では、この作業が一番手間がかかるかもしれません。

中から「焼き芋」をほじりだします。切るときも上から押してきると「焼き芋」がつぶれてしまうので、「お刺身」を切るように皮を引き切ります。

器に盛って、美味しく頂くだけですが、とても大切な注意事項があります。

水分の無い場所では食べないでください、命にかかわります。皮つきで食べると特に詰まりやすいようです。

以上で「75分間クッキング」を終わります。（￣︶￣）↗　ｵﾀﾒｼｱﾚ

シニアおじさんの家計簿です。アイキャッチ画像差し替え予定です。

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今朝の体重です。（体脂肪率・体内年齢は過去10日間の平均値です）

体重の推移グラフです。（60～65㎏の間隔を広げて表示しています）

ジグザク、ジグザグ　o(><；)oo

62.0㎏より下の線は、描くのを省略しました。(ノへ￣、)ｲﾗﾝﾓ

昨日の消費カロリーです。

【2,826kcal】昨日の消費カロリー合計値です。

昨日の食事です

kcal	品　目	時間
434	ミックスナッツ　70ｇ　　620kcal/100ｇ	6時
207	納豆　40ｇ 2パック (ｵﾛｼｼｮｳｶﾞ･ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ 5ｇ）	6時
258	バナナ（解凍）300ｇ　86kcal/100ｇ	6時
301	ヨーグルト健康入り　（ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ、ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ等）	16時
276	アボカド　1個　148ｇ　187kcal/100ｇ	16時
704	焼き芋　サツマイモ　526ｇ　134kcal/100ｇ【画像有り】	17時
182	ゆで玉子　2個　🥚　　91kcal/1個【画像有り】	18時
274	木綿豆腐 1丁（300ｇ）（ｼｮｳｶﾞ･ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ）乗せ	20時
102	難消化デキストリン　24ｇ×3回（朝・夕・就寝前）	毎日

【2,738kcal】が、昨日の摂取カロリー合計値です。

昨日、愛媛ミカンを購入したので、カロリー集計に加えます。

78％×3㎏入り　45kcal/100ｇ　1箱　1,053kcal