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10月 10日(火)の体重測定。 「はちみつ」と「ココナッツオイル」で作るヘルシーなヨーグルトレシピと、身体を焦がす砂糖。

私のブログを見て「砂糖」をやめて「はちみつ」に変えたというコメントを頂き、ありがとうございます。とても嬉しいです。q(≧▽≦q)

嬉しくて「脱砂糖」の運動家になろうかと思いましたが、私自身がもともと「80㎏~90㎏」のメタボで、アルコール依存症で、滅茶苦茶な生活習慣だったので、時期尚早と判断しました。

今日は「はちみつ」を使った食事の紹介を行いたいと思います。

一言だけ「砂糖」(血糖値を上げるものを含む)について、私の考えを述べさせてください。

高血糖値は「血管」を傷つけることは皆さん聞いたことがあると思いますが、

YouTube動画で、とても言い当てていて印象に残ってる言葉が有ります。

精錬された糖は、身体を がす! ・・・∑(O_O;)Shock!!

以上です。

ここからは、「はちみつ」を使った「ヨーグルト健康入り」アボカド入り、のレシピを紹介します。

最初に「ココナッツオイル」を湯煎して溶かしておきます。

まだ、暖房を我慢してるこの時期は、白くカッチカチに固まってます。

固まったココナッツオイルの湯煎

この撮影のあと、足りなくなった「ココナッツオイル」を補充した時、オイルボトルを倒して、中身の半分近くを失いました。( ̄Д ̄lll)マジカ

「オーガニックエクストラバージンココナッツオイル」は1個、900円以上に値上がりして高価なのにー

「悲しみ」は、置いておいて。

400gの「プレーンヨーグルト」の半分を容器に入れます。私は「ビヒダスヨーグルト」です。

ヨーグルト200g

ここで、普通は「砂糖」が登場したり「ジャム」が入りますね、おしゃれな方は「グラノーラ」とか、

ヨーグルトにハチミツとココナッツオイル

私は「はちみつ」を15g、「ココナッツオイル」を15g、入れてます。

この2つを、50:50 の比率で入れるのが数年にわたる研究の結論です。

ぜひ国内産の「はちみつ」を使いたいのですが、2倍近くするので「アルゼンチン産」を使っています。貧乏でも買えそうな手ごろな価格の「はちみつ」が有れば教えてください。

「ココナッツオイル」を入れたら、結構丁寧に混ぜます、容器の淵にココナツオイルが溜まりやすいのです。

ヨーグルトにブルーベリー

「ブルーベリー」については、たまたま10月7日に、大掛かりな「補充作業」を行いブログに落としてますので、ぜひご覧ください。

10月 7日(土)の体重測定。 冷凍庫の霜取りと冷凍ブルーベリーの小分け作業。ココナッツオイルの湯煎の方法!
冷凍庫の霜取りと冷凍ブルーベリーの小分け作業。時間との勝負中に、失われたフタ。ココナッツオイルの湯煎の方法!

必ずではないのですが、ヨーグルトにアボカドを入れて食べることが多いです。

真ん中の画像ですが、アボカドの中心を切ることが出来る様になると、包丁で種を「ぽん」と刺し、ひねると簡単に取れます。種の中心からずれるとできません。

一番右の写真ですが、カレー用くらいの大きさのスプーンでほじってるのですが、スプーンが写真にうつっていなかったので、画像を加工して持つところを「灰色」で付け足しました。

ヨーグルトにアボカド

以上で完成です。アボカドを入れると、550kcal~600kcalのカロリーになります。

ヨーグルトとアボカド

アボカドを抜いたカロリーは、次のように計算しています。

kcal 品  目
92kcalヨーグルト 200g 46kcal/100g
29kcal冷凍ブルーベリー 60g 49kcal/100g 
135kcalココナッツオイル 15g 900kcal/100g
45kcalはちみつ 15g 300kcal/100g
301kcal     合  計

主食として食べるには、少し物足りないですが「間食」としては十分なカロリーです。


2連休でしたが、9月分までしか出来ませんでした。家計簿ブログのリンクを貼っておきます。

数字ばかりですが、よければ眺めてみてください。

シニアおじさんの家計簿(9月26日~9月30日編)
2023年9月26日から9月30日までの収支をチェック、すべての収支をブログで家計簿管理行います。

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今朝の体重です。(体脂肪率・体内年齢は過去10日間の平均値です)

10月10日の体重と体脂肪率と体内年齢の平均値の画像

体重の推移グラフです。(60~65㎏の間隔を広げて表示しています)

体重がBMI=22 に近づきました、維持を心がけます。

10月10日までの体重増減を示したグラフ(MBI=22)目標の画像

昨日の消費カロリーです。

昨日は、何もしませんでした。

10月9日の消費カロリー(運動・仕事・基礎代謝)の合計値の画像

2,359kcal昨日の消費カロリー合計値です。

昨日の摂取カロリー合計値です

kcal 品  目時 間
207納豆 40g 2パック (オロシ ショウガ・ココナッツオイル 5g)6時
258バナナ(解凍)300g 6時
434ミックスナッツ 70g7時
219柿 2個 349g12時
592チーズ 350g 1箱(半分) 180g16時
182ゆで玉子 2個 🥚18時
271食べる小魚 70g18時
274木綿豆腐 1丁(300g) (ショウガ・ココナッツオイル)乗せ 21時
101難消化デキストリン 24g×3回(朝・夕・就寝前)毎日

2,538kcalが、昨日の摂取カロリー合計値です。

 昨日の摂取カロリーの合計 2,538kcal
 昨日の消費カロリーの合計 2,359kcal
差  引+179kcal
10累計(前日まで ∔2,050kcal)+2,229kcal

体重の記録を開始した、2020年からの体重推移グラフです。

月間の体重推移グラフ

99歳9ヶ月まで、この記録を継続するのが我が人生の目標です。(^^)ポッ

10月10日のFC2ブログの記事です

10月 10日の記事のリンク先です。「はちみつ」と「ココナッツオイル」で作るヘルシーなヨーグルトレシピと、身体を焦がす砂糖。
皆さん、こんにちば~ (○'ー'○)ノ☆☆レコーディングダイエットのブログを引越しました。下の「アボカド」の画像をクリックしてください。👇メインブログへ飛びます飛びます!「応援お願いします」(人●´▽`●)👇ポチ・ポチ 👇大好きな言葉を...

マイナス30㎏のダイエットを「400日」で達成し、現在もダイエット継続中の「瀬戸千代せとちよ」さんのブログを応援しています。私が行ったダイエットの速さよりはるかにハイペースで30㎏達成です。

目標体重まで、頑張れ「瀬戸千代さん」(≧∀≦)/ ガンバッ!

☆【436日目:-32.4kg】順調に体重は減っています - せとちよ料理帖
寒暖差で軽い「うつ状態」です。

これほど細やかな「レコーディングダイエット」のブログがあるでしょうか? あったら教えてください。

頑張ってる方が大好きで紹介したくなります。山本87歳さん(⌒_⌒)スゴイ

『山本87歳・食事療法・令和5年10月10日の食事』
令和5年10月10日。今日の食事の記録を掲載します。1日の食事(朝食、昼食、夕食)の掲載時刻☆朝食の記録  午前8時45分掲載☆昼食の記録  午後1時00分追…

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