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冷凍庫でのおろし生姜保存法:便利な取り出しテクニックを動画で解説!【6月 9日】

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今日の一言

冷凍庫のおろし生姜の取り出し方について。

昨日のブログで、大量に作ったおろし生姜を冷凍庫へ入れたことをお話ししました。その使い方について動画を作成しました。

昨日の夕方5時頃に冷凍したため、まだ完全に凍っていませんでしたが、本来なら氷の板のように固くなります。そのため、金槌が必須となります。大根おろしも大量に作って有り、同じように金槌で叩き割って使用しています。

以前はタッパに薄く敷いてラップを敷きミルフィーユのように何層にも重ねて冷凍していましたが、冷凍庫のスペースを取る上に、取り出しにくいのでこの方法で保存しています。

今日の一言は、非常に短いですがこれで終わりとさせていただき、今日は2週間分も遅れている家計簿ブログに専念したいと思います。


60代、オジサンの家計簿

第8週分を作成中です。更新が遅れています。m(_ _)m

2024年度.第8週(5月20日から5月26日)の家計簿です。
節約から資産形成まで、シニアのための家計簿ガイド。2024年版開始です。第8週(5月20日から5月26日)の家計簿です。

レコーディングダイエット

今朝の体重と体脂肪率

摂取カロリーと体重の相関関係のグラフ
体脂肪率20%以下を目標にしたグラフ

昨日の摂取カロリー

175プロティン 45g 391kcal/5時
205納豆 40g 2パック 80kcal/パック
(ココナッツオイル 5g45kcal
6時
258バナナ(解凍)300g 86kcal/6
434ミックスナッツ 70g 620kcal/12時
182ゆで玉子 2個 91kcal/1個13時
175プロティン 45g 391kcal/13時
244ヨーグルト 200g ブルーベリー 60g
はちみつ 10g ココナッツオイル 10g
14時
267アボカド 143g 187kcal/14時
175プロティン 45g 391kcal/18時
449ナスの豚もも肉炒め 別記19時
175プロティン 45g 391kcal/21時
261木綿豆腐 300g ココナッツオイル 5g21時
102難消化デキストリン 24g×3回
72g 142kcal/(朝・午後・寝前)
毎 日
  合計 3,102kcal
/は /100gです。
品目  数 量カロリー
豚もも肉178171kcal/100g304kcal
なす308 18kcal/100g55kcal
ココナツオイル10g 900kcal/100g90kcal
  合 計449kcal

昨日の消費カロリー

1日の消費カロリーの合計値の画像

カロリー増減と体重増減の相関関係(人体実験)

昨日の摂取カロリー 3,102kcal
昨日の消費カロリー2,565kcal
差  引+537kcal
4月1日から累計 +2,255kcal+2,792kcal
累計を下の赤い線の計算に使用しています。

黒色の折れ線グラフは、上の体重測定の「7日間平均」と全く同じものです。

赤色の折れ線グラフは、3月31日の体重(61.0㎏)に「1.0㎏」を足した(62.0㎏)からスタートしたグラフで、すぐ上の差引累計カロリーを「7,200kcal」(脂肪1㎏相当)で割った数値を足し引きすることで変化するグラフです。人体実験で、この2本のグラフが平行移動するとカロリーの集計(特に消費カロリーの計算)が適正であることになります。

摂取カロリーと体重の相関関係のグラフ

焼肉バイキングで過食したときの記事です↓

懇親会での焼肉バイキング:食べ過ぎエピソードと教訓【5月20日】
食べ放題の焼肉バイキングでの過食体験。カロリー爆弾とその影響について詳しく語ります。

平均体重がスタート時点と同じになりました。焼肉バイキングでの可食分「2,500kcal」をカロリーの累計から引くと、体重の増減と一致したのに残念です。


過去の体重推移グラフ

過去のダイエットの最高は、92.0㎏-55.6㎏=-36.4㎏ ですが、痩せすぎは身体にも見た目にも悪いです。5月平均値を掲載しました。

毎月の体重推移グラフ

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