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北見地産地消フェスタへ!エゾシカジンギスカン実食レポ【食事記録開始から、4年7月15日】

(2021年1月22日からFC2ブログにて食事記事開始)

現在は、吉野敏明チャンネルをきっかけに「4毒抜き生活」を実践しています。
同じく取り組んでいる方は、ぜひコメントで交流しましょう!

1600日前(2021年4月20日)のFC2記事と食事

・不気味ねー(カロリー集計 4/20)
先ずは、衝撃的な画像から、道で、つまずいて顔が血だらけになって、前が良く見えなくなってまた、つまずいて「うんこ」が、たくさん顔に付いたわけではありません。別途、「ウルトラセブン」のカテゴリで必ず、説明する予定です。動画も撮りました。(ちゃん...

北見地産地消フェスタへ

今日は12時から仕事でしたが、その前に「北見地産地消フェスタ」へ立ち寄ってきました。

会場近くに着いたのは10時20分。すでに駐車場は混雑していて、市道には10台ほど待ちの車が…。

ただ、10時半を過ぎると「もちまき」「とうきび3本400円」「牛乳無料配布」といったイベントが終わった影響か、車の出入りが増えました。

そのおかげで、10分ほどで停められましたが、誘導員に案内されたのは会場から一番遠い場所でした。

北見地産地消フェスタ
北見地産地消フェスタ

会場のブースと賑わい

会場には36のブースが並び、見どころ満載。

  • ミントジェラート(北見名産のハッカ加工品)
  • 焼きそば・ホットドッグ
  • オホーツク北見塩焼きそば(道内産小麦・ホタテ・玉ねぎ使用)
  • 干し貝柱入りラーメン、肉まん、シュウマイ
  • 北見玉ねぎコロッケ
  • 白花豆スイーツ(ようかん、ドライパック、プリンなど)
  • 黒桜牧場のシュークリーム、プリン、ソフトクリーム、牛乳

そして11時からは「道産ブランド牛キタウシリ サーロインステーキ」1皿300円!

炎天下の下、恐ろしいほどの長蛇の列ができていました。

北見地産地消フェスタ
サーロインステーキの列
北見地産地消フェスタ

私の目当てはエゾシカジンギスカン

実は私の一番の目的は「エゾシカジンギスカン」。

20歳の頃、電気工事店の方に誘われて初めて鹿肉を食べたのですが、その時の感想は心の声で「け、獣臭い…」。

みなさんは「美味しい」と食べていましたが、私は正直苦手で、それ以来口にしていませんでした。

今回はそのリベンジ。

市民プールで見かけたフェスタのポスターをきっかけにコーチと話した際も、

「鹿って臭いですよね?」と聞いたら、

「普通に食べられたし柔らかかった」との答え。

――これはもう一度確かめるしかない!と思い、会場へ向かいました。

エゾシカ肉、再チャレンジ!

ブースに着くとすでに行列。

私の番で「2人分お願いします」と頼んだら、

ブースの男性が後ろを振り返り「え、あ、もう無くなった!」

( ̄_ ̄|||) マジ まだ11時ですよ

ちょうど焼き上がりが切れてしまい「少し時間がかかります」とのこと。

仕事先は10分以内の距離だったので、12時までには余裕。

エゾシカジンギスカン
許可をもらい撮影しました
エゾシカジンギスカン

10分ほど待ち、ようやくテントの下で食べることができました。

感想は…「肉は柔らかいけど、やっぱり臭みがある」

目的は達成できたので、MOS美(妻)と分かれて私は出勤し

帰宅後に食べたMOS美(妻)に感想を聞いたら

「臭みなんてなかったよ。柔らかくて美味しかった」とのこと。

どうやらエゾシカ肉が苦手なのは、私だけのようです

📊 家計簿&体重の記録もこのあとに!

私のブログでは、家計簿の記録やダイエットの検証を毎日コツコツ更新しています。
摂取カロリーと体重の推移をもとにした「COSぇもん式人体実験」では、
グラフや食事・運動の記録もあわせて、日々の変化を“見える化”しています。
お時間のあるときに、ぜひのぞいてみてくださいね。


60代、オジサンの家計簿

📌第22週(8月25日~8月31日)の家計簿です。

2025年度.第22週(8月25日~8月31日)の家計簿です。
2025年第22週(8月25日~8月31日)の家計簿を公開!

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🧠「COSぇもん式」人体実験をこれからも続けます

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🍱 今日のごはんと栄養チェック

食事内容と摂取カロリー/栄養素のグラフ

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519発芽米 150g 346kcal/8
277十五穀米 80g 347kcal/8
371ご飯混込み➡下表 8
29ブルーベリー 60g12
80納豆 1パック 80kcal/パック12
690十割そば 345kcal 2食12
172ゆで玉子 2個 86kcal/19
121アーモンド 20g 608kcal22
焼きのり 3g 321㎝×19㎝就寝時
51難消化デキストリン 12g×3回
(朝・昼・夜)36g 142kcal/
毎 日
  合計 2,310kcal
鶏もも肉 50g刻み昆布 3g人参 50g
しらす干し 30g干し椎茸 5g塩サバ 50g
芽キャベツ 70g切干大根 10gオキアミ 14g
煮干し 15g
混ぜ込みご飯
栄養素の摂取比率

ビタミンA・C・カルシウムがやや不足気味。

これらは以下のサプリメントピンク色)で補っています。

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カルシウム
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🔥 昨日の運動と消費カロリー

➤ METs換算や活動記録

昨日の消費カロリーの合計

⚖️ 体重と体脂肪の変化をグラフでチェック

📊 朝の測定、体重&体脂肪グラフ(2枚)

📉 体重の推移とBMI=22の目標ライン(62日間)

今朝の体重とBMI=22の維持を目標にしたグラフ

📉 体脂肪率の推移と20.0%目標ライン(62日間)

今朝の体脂肪率と20%以下を目標にしたグラフ

この2つのグラフは、「停滞期」や「増加傾向」の兆しに早く気づける“健康の羅針盤”です。


🔁 摂取−消費の収支で体はどう変わる?私の人体実験データ

➤ 昨日のカロリー収支

昨日の摂取カロリー2,310kcal
昨日の消費カロリー2,360kcal
差し引き-50kcal
4/1昨日まで
16,065kcal
-16,115kcal
この数値をもとに、以下のグラフの赤線(理論体重)を算出しています。
摂取カロリーと消費カロリーの合計グラ

カロリーの累積値 

38万kcalあればどこまで行ける?

ジョギング(時速8km):約500kcal/時

38万 ÷ 500 = 760時間 時速8kmなら → 760 × 8 = 約6,080km

👉 東京からヨーロッパ方面へ進むと、モスクワ付近まで走れます。

38万kcalあればモスクアまでいける

📊 理論体重と実測値の比較グラフ

私のダイエットでは、ただ体重を記録するだけでなく、
毎日の「摂取カロリー」と「消費カロリー」の差から、
理論的な体重の変化を計算し、それと実測値を比較しています。

🧪 グラフの見方と目的

比較する2つの線:

  • 🔴 赤線:理論体重(累積カロリー差を脂肪増減に換算)
  • 🔵 黒線:実測値(7日間の平均体重)

この2つの線が近い動きをしていれば、カロリー収支と実際の体重変化が整合しているということになります。

📅 2025年度のグラフ(4月1日スタート)

  • 基準体重:62.26kg(4月1日時点の7日間平均)
  • グラフ下には【2024年4月~2025年3月】の過去データも掲載中
摂取カロリーと体重の相関関係の昨日までのグラフ

2024年度の検証結果です。0.86㎏のズレで終了しました。

昨年度のカロリー計算と体重の整合性を検証

📦 月平均のダイエット履歴

過去の一か月平均体重(2020年度から

8月の平均体重は 59.8kg。ついに60kgを下回ってしまいました。
「BMI=22(62.0kg)」を基準にしているので、やや減りすぎの状態です。

なお、私の過去最大の体重は、92.0kg
過去最少の体重は、 55.6kg(−36.4kg)

−36.4kgの減量を行いましたが・・・・

ここまで大きな減量を経験しましたが、痩せすぎた時期には「見た目」や「健康面」でデメリットも実感しました。

これからは、ただ減らすのではなく、
**「適正体重をキープしつつ、バランスの取れた体型」**を目指して、少しずつ体重を戻していきたいと思います。

過去のFC2ブログもアーカイブ!

2021年1月から2023年8月までは FC2ブログ で記録を残していました。
カテゴリ別に整理してあるので、気になる方はチェックしてみてください!

COSぇもん(COSemon)と申します。(≧∀≦)ゞ
何も起きなきゃ、起こしちゃお (≧∇≦)ノ  パン禁止・白米禁止・麺は「十割ソバ」のみ、レコーディングダイエット実施中

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