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「Excelで可視化した4毒抜き生活!4年8ヶ月の食事記録で見えた、60代のリアル栄養バランス」

🕘 導入:4年8ヶ月の食事記録と4毒抜き生活

2021年1月から始めた「レコーディングダイエット」が、ついに4年8ヶ月目を迎えました。
現在は、吉野敏明先生の教えをきっかけに「4毒抜き生活」を実践中。
同じように健康改善に取り組んでいる方がいれば、ぜひコメント欄で交流できたら嬉しいです。

📅 食事記録開始日:2021年1月22日(FC2ブログより継続中)

🔙 4年前の自分へ|当時のFC2記事を振り返って

💰500円硬貨の重量、「1.13㎏」なりーヾ(≧▽≦*)o(カロリー集計 10/08)
貯金箱…貯金箱って(⊙_⊙)?
「コトバンク」で調べてみたら、「身近に置いて少額の金銭をためる容器」とのこと。
ウィキペディアでも「硬貨を貯金するための箱」…。
なるほど、確かにその通りです。

500円硬貨💰の重量、「1.13㎏」なりーヾ(≧▽≦*)o(カロリー集計 10/08)
貯金箱・・・・・・・・貯金箱って (⊙_⊙)?サイトの「コトバンク」で「貯金箱」を調べてみました。「身近に置いて、時々少額の金銭を入れて、たくわえる容器。」「ウィキペディア」でも、調べてみました。「硬貨を貯金するための箱」・・・・O.O(╬...

今日の一言

「栄養素グラフ」の見直し

昨日の午後から「栄養素グラフ」の見直しを行いました。
これまで、**推奨摂取量(100%)**の基準を超える項目が多く、
右端の「300%ライン」があたかも基準値のように見えてしまっていたんです。

そこで今回からは、紫色の数値を各栄養素の項目の近くに表示し、
「男性64歳・体重62kg」の推奨値がひと目でわかるようにしました。

「栄養素の摂取比率グラフ|炭水化物・たんぱく質・ビタミン・ミネラルの1日摂取量を朝昼夕で比較し、不足や過剰をチェックできる栄養管理データ」
「栄養素の摂取比率グラフ|炭水化物・たんぱく質・ビタミン・ミネラルの1日摂取量を朝昼夕で比較し、不足や過剰をチェックできる栄養管理データ」

このグラフはすべてExcelで自作しています。

項目が多く見えますが、左端の「0/1」切り替えセルで、
どの食品を集計に含めるかを自由にON/OFFできる仕組みです。

📊 エクセル表の仕組みと工夫

品目ごとの栄養素入力は少し手間がかかりますが、
一度登録してしまえば、あとはグラム数を変更するだけで何度でも再計算できます。。

朝ごはんの例

昼から夜の入力例

✅ この表を作るメリットとデメリット

メリット:

  • コンビニ食品や外食を使わず、自炊中心で正確な栄養管理ができる
  • 食材単位での摂取量・過不足が可視化される

デメリット:

  • 複数の食材を混ぜた料理(カレー・煮物など)の入力がやや手間

とはいえ、4毒抜き生活を続けるには、
自分の体に入るものを可視化できることが最大のメリットです。

🍳 4毒抜き生活と食の習慣

コンビニには今年の4月、A3の履歴書のコピーを取るために一度入っただけ。
外食も、付き合いの時か、MOS美(妻)と行く**「北見やきにく渡海」**ぐらいです。

お近くの方は、特にホルモン系が絶品なので、
ぜひ一度足を運んでみてください!

北見やきにく渡海
北見の焼肉・ホルモン、北見やきにく渡海のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【みんな大好き!】ネギと一緒に召し上がれ♪ 牛タンスライス 1200円(税込)」「【食感も楽しめる】臭みが少なく食べやすい◎ 豚ホルモン 300円(税...

🍚 朝食だけで驚くほどの栄養バランス

毎朝の食事で、8割の栄養素が推奨値を上回るよう工夫しています。
「発芽玄米+十五穀米+納豆+ゆで卵+焼きのり」だけでも、かなりの栄養をカバー。

さらに、夕食に**鶏もも肉(250g)小松菜(200g)**を加えると、
ビタミン・ミネラルは十分に補えます。

発芽玄米納豆 1p
十五穀米ゆで卵 2個
ご飯混ぜ込み難消化性デキストリン
焼きのり 3枚
発芽玄米納豆 1p
十五穀米ゆで卵 2個
ご飯混ぜ込み難消化性デキストリン
焼きのり 3枚
鶏もも肉250g小松菜200g

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🧠「COSぇもん式」人体実験をこれからも続けます

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60代、オジサンの家計簿

📌今週の家計簿は第28週(10月6日~10月12日)。

日々の支出と資産の増減を、グラフとともに可視化しています。
「体も家計も整える」ことが、COSぇもん式生活のテーマです。

詳細記事はこちら👇

【60代リアル家計簿】2025年度.第28週(10月6日~10月12日)の資産推移と支出の実録公開!
2025年度、第28週(10月6日~10月12日)の家計簿を公開。日々の支出・投資の推移や資産残高、節約と老後資金管理の実例を紹介します。

⚖️ 体重と体脂肪の変化をグラフでチェック

📊 朝の測定、体重&体脂肪グラフ(2枚)

📊 7日間平均体重とBMI22の基準ラインを比較(62日間)

「体重推移グラフ|7日間平均体重とBMI22を基準とした目標ラインを比較し、体重の変動を記録したデータ」

体脂肪率20%を目指した7日間平均(62日間)

「1日の消費カロリー内訳表|基礎代謝に加えて、デスクワーク・運転・家事・仕事・昼寝などの活動別にMetsを算出し、合計消費カロリーを記録したデータ」

この2つのグラフは、「停滞期」や「増加傾向」の兆しに早く気づける“健康の羅針盤”です。


📈 カロリーと栄養のデータ分析

家計簿の記録と同じように、食事データも毎日数字で管理しています。
摂取カロリーと消費カロリーのバランスを整えることが、
健康資産の“貯金”につながると考えています。

摂取カロリーと摂取栄養素

(リンク文字をクリックすると、Amazon/楽天の購入ページに移動します。)

519発芽米 150g 346kcal/8
277十五穀米 80g 347kcal/8
371ご飯混込み➡下表 8
113とまと569g 20kcal/8
80納豆 1パック 80kcal/パック13
172ゆで玉子 2個 86kcal/13
76 1個128g 60kcal/13
300豆餅 3 100kcal/1切13
368鶏もも肉 290g 127kcal/22
34小松菜 246g 14kcal/22
109とまと547g 20kcal/22
18焼きのり 3g 321㎝×19㎝就寝時
34難消化デキストリン 12g×2回
(朝・夜)24 142kcal/
毎 日
  合計 2,471kcal
鶏もも肉 50g刻み昆布 3g人参 50g
しらす干し 30g干し椎茸 5g塩サバ 50g
芽キャベツ 70g切干大根 10gオキアミ 14g
煮干し 15g
混ぜ込みご飯の材料

紫色が推奨量100%の値になります。

(64歳・男性62㎏)【餅は計算から除く】

「栄養素の摂取比率グラフ|炭水化物・たんぱく質・ビタミン・ミネラルの1日摂取量を朝昼夕で比較し、不足や過剰をチェックできる栄養管理データ」
作業デスクの上に並べられた夕食。容器いっぱいのカットトマト、湯がいた小松菜のおひたし、ソースに浸った鶏むね肉のソテー、しょうゆ皿と箸、飲み物の入ったコップが並んでいる。

🔥 昨日の運動と消費カロリー

➤ METs換算や活動記録

「1日の消費カロリー内訳表|基礎代謝に加えて、デスクワーク・運転・家事・仕事・昼寝などの活動別にMetsを算出し、合計消費カロリーを記録したデータ」

🔁 摂取−消費の収支で体はどう変わる?私の人体実験データ

理論体重(赤線)と実測値(黒線)の差を毎日比較し、
食事と運動のバランスを科学的に検証しています。
数字の裏に「生活リズムの癖」が見えてくるのが、この人体実験の面白さです。

➤ 昨日のカロリー収支

昨日の摂取カロリー2,471kcal
昨日の消費カロリー2,481kcal
差し引き-10kcal
4/1昨日まで
14,324kcal
-14,334kcal
この数値をもとに、以下のグラフの赤線(理論体重)を算出しています。

4月1日からの合計カロリー

「4月1日からのカロリー合計グラフ|摂取カロリーと消費カロリーの累積を比較し、差引による体重変化の目安を可視化したダイエットデータ」

🧮 カロリー累積値の“距離換算”で楽しむ 

45万kcalあればどこまで行ける?

ジョギングは 体重60kg前後の人で、1kmあたり約60〜70kcal が目安です。
ここでは計算をシンプルにして 1km ≒ 60kcal と仮定します。

450,000 ÷ 60 = 約7,500km走れる

👉 東京からの距離、モスクワ(7,500㎞)まで走れます。

42万kcalのジョギングで行ける距離

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📊 理論体重と実測値の比較グラフ

私のダイエットでは、ただ体重を記録するだけでなく、
毎日の「摂取カロリー」と「消費カロリー」の差から、
理論的な体重の変化を計算し、それと実測値を比較しています。

🧪 グラフの見方と目的

比較する2つの線:

  • 🔴 赤線:理論体重(累積カロリー差を脂肪増減に換算)
  • 🔵 黒線:実測値(7日間の平均体重)

この2つの線が近い動きをしていれば、カロリー収支と実際の体重変化が整合しているということになります。

📅 2025年度のグラフ(4月1日スタート)

  • 基準体重:62.26kg(4月1日時点の7日間平均から)
「摂取カロリーと消費カロリーの累積比較グラフ|1日の平均カロリー収支を記録し、摂取と消費の差を可視化したデータ」

【2024年4月~2025年3月】の過去データも掲載中。0.86㎏のズレで終了しました。

昨年度のカロリー計算と体重の整合性を検証

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📦 月平均のダイエット履歴

2020年から2025年までの体重推移(月平均)を示す折れ線グラフ。2012年11月に最大92kgを記録、その後減量を続けて2021年11月に最小55.6kgを記録。2025年9月の月平均体重は59.7kg。

9月の平均体重は 59.7kg。先月に続いて60kgを下回ってしまいました。
「BMI=22(62.0kg)」を基準にしているので、やや減りすぎの状態です。

なお、私の過去最大の体重は、92.0kg
過去最少の体重は、 55.6kg(−36.4kg)

−36.4kgの減量を行いましたが・・・・

ここまで大きな減量を経験しましたが、痩せすぎた時期には「見た目」や「健康面」でデメリットも実感しました。

これからは、ただ減らすのではなく、
**「適正体重をキープしつつ、バランスの取れた体型」**を目指して、少しずつ体重を戻していきたいと思います。

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2021年1月から2023年8月までは FC2ブログ で記録を残していました。
カテゴリ別に整理してあるので、気になる方はチェックしてみてください!

COSぇもん(COSemon)と申します。(≧∀≦)ゞ
何も起きなきゃ、起こしちゃお (≧∇≦)ノ  パン禁止・白米禁止・麺は「十割ソバ」のみ、レコーディングダイエット実施中

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