PR

和テーブルと食卓テーブルの整理、黄金生姜の保存法【10月28日】

スポンサーリンク

今日の一言

食卓テーブルと和テーブルの片付け

10月25日のブログに載せましたが、食卓テーブルの上に何も乗せないように片付けを行いました。

同級生と楽しむ北見の焼肉とカラオケナイト|久しぶりのボーリングも【10月25日】
中学・高校時代の同級生との飲み会に向けて準備を進める日常を紹介。焼き肉、カラオケ、そして片付けの目標に向けた奮闘を詳しく綴ります。体脂肪率の減少など、日々の生活の一コマをお楽しみください。

今日は、和テーブルの上を片付けました。左の画像が10月25日に撮影したものです。

右が全部和室へ・・σ( ̄∇ ̄;)ア・・違う違う、片付けた後の画像です。

散らかりすぎのリビングルーム
片付け後の和テーブル

Amazonから届いた小物入れ

和テーブル周りの片付けが終わるとタイミングよく、Amazonから一つの商品が届きました。

食卓テーブルを片付けた25日に注文した小物入れです。

すっきり収納机の下
こちらをクリックすると、Amazonの購入ページに移動します。
Amazonで購入したテーブル用小物入れ
こちらをクリックすると、Amazonの購入ページに移動します。

しっかりした硬めの段ボールに入って届きましたが、中身は本体と四か所に貼る両面テープだけで、説明書も全く入っていませんでした。まぁ、見れば取り付け方はわかりましたが。

予備のテープは入っていないので、失敗はできません。鉛筆で印を付けて慎重に取り付けました。

デスク下 収納ボックス
デスク下 収納ボックス

昨日は、ワールドシリーズを見たり、19:00からZUMBAのイベントに参加したり、土曜日の出来事を書いたブログ記事を載せたりして、結局時間が無くなりました。でも早めに行わなければならない作業がありました。

黄金生姜の届きと処理

昨日、生姜が届いていました。高知産の黄金生姜2㎏です。

生生姜2㎏
こちらをクリックすると、Amazonの購入ページに移動します。

黄金生姜は普通の生姜より値段が高いのですが、健康志向の高いCOSぇもんは黄金生姜を選んでいます。

黄金生姜と普通の生姜の違い ⬅️クリックすると解説文へリンクします。

この黄金生姜を全ておろして冷凍保存しますが、片付けが終わるまで約3時間かかります。

生姜のおろしと保存方法

試行錯誤の結果、この方法が一番場所を取らないと思います。

まずは生姜をおろします。洗って乾燥させてからプロセッサーにかける方法もありますが、今回はたわしで汚れを落としながら作業しました。

手でいえば指の間の汚れが取りにくいので、包丁で切りながら汚れを落としていきます。ポリ手袋をはめて作業しないと、すぐに手が痛くなります。すべておろしたらジップロックへ400g~500g入れます。入れ過ぎると厚くなり取り出すときに大変です。

こちらをクリックすると、Amazonの購入ページに移動します。
こちらをクリックすると、Amazonの購入ページに移動します。

すりこ木棒を使って薄い板状に伸ばし、冷凍庫で固まるのを待ちます。

冷凍生姜の使い方

この冷凍した黄金生姜をどう使うかというと、金づちで叩いて割って取り出します。

ジップロック以外のチャック付き袋に入れたのですが袋が破れやすことがわかりました。下の画像の袋も真ん中の横が破れています。

このためにジップロックを購入しました。とにかく生姜を入れ過ぎず、平らに伸ばすことがコツです。製氷容器に使う方法も試してみましたが、冷凍庫がすぐにいっぱいになってしまいます。取り出すときに割る手間はありますが、この方法が最も場所を取りません

今日の一言はこれで終わりますが、引き続き以降のダイエット記事もぜひご覧ください。 それでは、皆さんよい睡眠を。ヾ(>ω<○)


60代、オジサンの家計簿

第30週(10月21日~10月27日)の家計簿です。

2024年度.第30週(10月21日~10月27日)の家計簿です。
節約から資産記録まで、貧乏シニアの家計簿。2024年版、第30週(10月21日~10月27日)の家計簿です。日々の収支を更新いたします。

応援「ぽち」お願いいたします。ヾ(≧▽≦*)o

にほんブログ村 健康ブログへ
にほんブログ村

レコーディングダイエット

今朝の体重と体脂肪率

ここ2日間いい結果です。

BMI=22の維持を目標にしたグラフ『10月28日』

1日で激増

体脂肪率20%以下を目標にしたグラフ『10月28日』

昨日の摂取カロリー

519発芽米 150g 346kcal/7
238十五穀米 70g 347kcal/7
160納豆 40g 2パック 80kcal/パック7
434ミックスナッツ 70g 620kcal/11
273ゆで玉子 3個 91kcal/1個 14
250柿 2個 397g 63kcal/21
168絹ごし豆腐 300g 56kcal/21
102難消化デキストリン 24g×3回
72g 142kcal/(朝・午後・寝前)
毎 日
  合計 2,144kcal
/は /100gです。

昨日の消費カロリー

消費カロリーの合計値の画像『10月27日』

カロリー増減と体重増減の相関関係(人体実験)

昨日の摂取カロリー 2,144kcal
昨日の消費カロリー2,681kcal
差  引-537kcal
4月1日から累計 +10,433kcal9,896kcal
累計は下のグラフの赤い線の計算に使用しています。

黒色の折れ線グラフは、体重測定の「7日間平均」を示しており、3月31日の61.0㎏のときからスタートしています。

赤色の折れ線グラフは、62.0㎏を起点とし、すぐ上の「4月1日から累計」を「7,200kcal」(脂肪1㎏相当)で割った値のグラフです。(これも3月31日からです)

この2本のグラフがレールのように平行移動する場合、カロリーの集計(特に消費カロリーの計算)が適正に計算されたことを示す人体実験の結果になります。

摂取カロリーと体重の相関関係のグラフ『10月27日まで』

過去の体重推移グラフ

9月の平均体重を載せました、先月の61.87㎏から62.45㎏に増えました。

最も痩せたのは、92.0㎏-55.6㎏=-36.4㎏ ですが、痩せすぎは身体にも見た目も悪いです。

2020年からの1か月平均の体重推移グラフ

過去の「FC2ブログ」です。

2021年1月から2023年8月までは、FC2ブログを利用していました。こちらの過去記事はカテゴリ別に載せていますが、調べる事でもない限り、あまり振り返ることはありません。過去なんてそんなもんです。

COSぇもん(COSemon)と申します。(≧∀≦)ゞ
何も起きなきゃ、起こしちゃお (≧∇≦)ノ  パン禁止・白米禁止・麺は「十割ソバ」のみ、レコーディングダイエット実施中

応援「ぽち」お願いいたします。ヾ(≧▽≦*)o

にほんブログ村 健康ブログへ
にほんブログ村

黄金生姜と普通の生姜の違い

黄金生姜普通の生姜(一般的に知られる生姜)には、以下の違いがあります。

  • 黄金生姜:中身が黄色く、外皮もやや黄色みが強いのが特徴です。名前の「黄金」は、この鮮やかな黄色から来ています。
  • 普通の生姜:一般的に見られる生姜は、内側がクリーム色で、外皮は薄茶色です。

  • 黄金生姜:普通の生姜に比べて、辛みが強いです。特にピリッとした刺激が特徴で、料理にしっかりとした風味を加えます。
  • 普通の生姜:辛みはマイルドで、黄金生姜ほどの強い刺激はありません。香りもやさしく、一般的な家庭料理に幅広く使われます。

香り

  • 黄金生姜:香りが強く、辛味とともに刺激的です。
  • 普通の生姜:香りはほどほどで、穏やかな印象です。

利用用途

  • 黄金生姜:辛みと風味が強いので、調味料や薬味として利用されることが多いです。また、黄金生姜はショウガオールという辛み成分が多いため、健康を意識した飲料や食品にも使われることが増えています。
  • 普通の生姜:様々な用途に適しており、煮物、炒め物、スープなど、どんな料理にも使いやすいです。一般的に、料理全般に適応します。

栄養成分

  • 黄金生姜:ショウガオールやジンゲロールなどの成分が普通の生姜より豊富に含まれているとされ、健康効果が注目されています。特に血行促進や抗酸化作用が強いとされています。
  • 普通の生姜:ジンゲロールなどが含まれていますが、黄金生姜ほどではありません。

見た目

  • 黄金生姜:皮の色がやや黄みがかっており、断面の鮮やかな黄色が特徴です。
  • 普通の生姜:皮は薄茶色で、断面はクリーム色をしています。
生生姜2㎏
こちらをクリックすると、Amazonの購入ページに移動します。

コメント