退職の告知後の変化：豚もも肉から豚バラ肉への変化【7月22日】

今日の一言
1. 退職を告げて最初の出勤。
2. 「もも肉」と「バラ肉」の違いについて。
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レコーディングダイエット
過去の「FC2ブログ」です。

今日の一言

退職を告げて最初の出勤。

7月20日（土）のブログに載せましたが、8月末で退職をすることを職場に告げました。

今日の一言

退職告知を行いました。

この記事では触れていませんでしたが、会社を支えてる女性に退職のことと、もう一つお願いをしていました。

それは「可能な範囲で、辞める事を職場には秘密にしてほしい」ということでした。

明確な返答はもらっていませんが、今日は皆いつもと同じで、何も変わらず、いつものように仕事を終了してきました。

5月10日から、Googleカレンダーで始まった退職カウントダウンは、残りの出勤日は34日で、有給休暇を全て取得すると実質25日です。きっとあっという間です。

私は、残りの日々も平常心で仕事を務めます。

「もも肉」と「バラ肉」の違いについて。

昨日、スーパーで「豚もも肉」が売り切れだったため、代わりに隣の「豚バラ肉」買いました。

たまたま半額だったこともあり、手を出しましたが、脂身がぁー－σ(￣∇￣;)ｼﾛｲ

家計簿ブログで使用した画像で比較しても、同じ豚でも違いが一目瞭然です。

昨日、豚バラ肉を使って「ナスと豚肉の炒め物」を作りましたが、カロリーが2倍近くになり、脂っこさから味も良くなかったため、残った豚もも肉をMOS美（妻）にタダで引き取ってもらい、冷凍庫に1つ残っていた「豚もも肉」で作りました。

私は「X」で【毎日、ゆで卵を2個食べる会】会長を勝手に名乗り、毎日ゆで卵を食べましょうと、投稿しています。ダイエット、美容、健康、タンパク質のテーマでブログを載せてる皆さんは、完全栄養食の卵を必ず食べましょう。

「X」で私をフォローしていただくと、ゆで卵の食べ忘れがなく、3日分のゆで卵を作る日も投稿していますので、ぜひ！

今日は、3日分のゆで卵を作る日でした。合わせて「ナスと豚肉の炒め物」も作りました。画像と動画を紹介します。

先ずは、お湯を沸騰させてゆで卵の準備を行いました。その後、豚もも肉を解凍し、ナス、ピーマン、玉ねぎなどを切り、材料の準備を行いました。

ゆで卵は10分間茹でました。ちょうど「ナスと豚肉の炒め物」の下ごしらえが完了したときにタイマーが鳴ったので、ゆで卵を冷水で冷やし、完了した下ごしらえの様子を動画に撮影しました。

私は白米を食べず、砂糖も使わない生活をしてるので、これはおかずではなく主食の一つのため、ナスは5本も使います。そのため薄味で「そばのつゆ」とMOS美（妻）の焼肉のたれを少し使わせてもらっています。油はココナッツオイルで、砂糖の代わりに「はちみつ」を入れています。隠し味は「おろし生姜」「いりごま」くらいでしょうか？　あまり余計なものを入れなくても十分に美味しいです。

昨日食べた「豚バラ肉」はくどかったぁ。 (￣▼￣|||)ｹﾞｹﾞ

「ナスと豚肉の炒め物」が出来上がったタイミングで、冷水からゆで卵を取り出し4個を冷蔵しました。2つ同時に行った一連の流れに時間の無駄がありませんでした。

さきほど、美味しくいただきました、完食です。

やはり「豚もも肉」が最適ですわ。（￣～；￣）ﾑｼｬﾑｼｬ

あ、ゆで卵もおわすれなく。(○’ー’○)ノ🥚🥚

60代、オジサンの家計簿

第17週（7月22日～7月28日）の家計簿ブログです。

2024年度.第17週（7月22日～7月28日）の家計簿です。

節約から資産記録まで、貧乏シニアの家計簿。2024年版、第17週（7月22日～7月28日）の家計簿です。日々の収支を更新いたします。

レコーディングダイエット

今朝の体重と体脂肪率

昨日の摂取カロリー

205	納豆 40ｇ 2パック　80kcal/ﾊﾟｯｸ (ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ 5ｇ）45kcal	6時
258	バナナ（解凍）300ｇ 86kcal/	6時
136	プロティン　35ｇ　391kcal/	8時
1,040	ナスと豚肉の炒め物　別記	14時
136	プロティン　35ｇ　391kcal/	16時
182	ゆで玉子　2個　91kcal/1個	17時
434	ミックスナッツ 70ｇ 620kcal/	19時
136	プロティン　35ｇ　391kcal/	20時
261	木綿豆腐 300ｇｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ 5ｇ	21時
102	難消化デキストリン 24ｇ×3回 72ｇ 142kcal/（朝・午後・寝前）	毎日
	合計　2,890kcal

/は　/100ｇです。

別記

品目	数　量	カロリー
豚バラ肉	217ｇ 395kcal/100ｇ	857kcal
なす	520ｇ 18kcal/100ｇ	93kcal
ココナツオイル	10ｇ 900kcal/100ｇ	90kcal
合　計		1,040kcal

昨日の消費カロリー

カロリー増減と体重増減の相関関係（人体実験）

昨日の摂取カロリー	2,890kcal
昨日の消費カロリー	2,567kcal
差　　引	+323kcal
4月1日から累計　+2,002kcal	+2,325kcal

累計を下の赤い線の計算に使用しています。

黒色の折れ線グラフは、今朝の体重測定の「7日間平均」と全く同じものです。

赤色の折れ線グラフは、3月31日の体重（61.0㎏）に「1.0㎏」を足し（62.0㎏）からスタートしたグラフで、すぐ上の差引累計カロリーを「7,200kcal」（脂肪1㎏相当）で割った数値を足し引きすることで上下するグラフです。この2本のグラフが平行移動するとカロリーの集計（特に消費カロリーの計算）が適正な人体実験の結果になります。