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切れ味抜群!ダマスカス包丁【9月5日】

今日の一言

高い包丁を買いました。

まずは、写真をご覧ください。

ダマスカス 包丁 雲竜 三徳 2本セット

素敵な箱に入ってるのは「ダマスカス 包丁 雲竜 三徳 170mm / ペティ ナイフ 125mm / 包丁 2本セット」です。28,800円の商品ですが、15%引きのセール中だったので24,480円で購入しました。

今使っているのは、穴の開いた包丁です。砥石でて研いでもすぐに切れなくなり、ピーマンやナスは潰しながら切る感じでした。塩サバの皮に切れ目を入れることができないときもあります。

そんな時、「一生使える包丁が欲しい」と思い、価格帯が10,000円-30,000円の包丁を色々と調べていました。素材や形状など様々な種類があり、サイトで調べてじっくり考えようと思ったのですが、気が付いたら衝動的にポチってしまいました。

ダマスカス 包丁 と古い包丁
ダマスカス包丁の先の保護
刃先の保護は簡単に取れました。

箱の中に説明書が入っていて「切れ味を保つために、月に1回から2回は研ぐようにしてください」と書かれていました。

面倒臭い・・・・いえいえ、やはり本物はこうでなくっちゃ! うれしいことです。

昨日の夕方に届いていたのですが、初めて使ったのは今日のお昼に作った「ナスと豚肉の炒め物」でした。豚肉は先に切ってあるものを解凍したので、切ったのは野菜だけでしたが。切れる切れる!。

ピーマンを切るとき、ピーマンにダマスカス包丁を乗せて軽く動かすと、ストンと切れました!

もしかして、ナスを上から落とすだけで真っ二つに切れるのではないか?と思い、動画を撮影しましたが、落とし方と映し方が下手で失敗しました。

危ないので、真似はしないでください。

ダマスカス 包丁 雲竜 三徳 2本セット
クリックするとAmazonの購入画面へリンクします

余談ですが、Amazonで購入後、気になって楽天市場でも調べてみました。同じ商品がありましたが、私は「ふるさと納税」をしたことが無くてよくわからないのですが、楽天では2倍近くの値段で販売していました。

楽天のダマスカス包丁セット
クリックすると楽天市場の購入画面へリンクします
新しい包丁で作った料理
新しい包丁で初めて作った料理。

老後資金の予想について。

お昼ごろから、99歳まで生きるにはいくら必要なのか計算していました。過去4年間の支出です。

2023年293万円
2022年270万円
2021年271万円
2020年253万円

年間の支出が280万円だと仮定すると、年間180万円の年金収入では毎年100万円の赤字となり、お話になりませんでした。この件についてはまた改めて記事に載せたいと思います。

今日は水泳のレッスンがあるので、今日の一言はこれで終わりますが、以降の記事もご覧いただければと思います。 それでは、皆さんよい睡眠をお取りください。


60代、オジサンの家計簿

第23週(9月2日~9月8日)の家計簿です。

2024年度.第23週(9月2日~9月8日)の家計簿です。
節約から資産記録まで、貧乏シニアの家計簿。2024年版、第23週(9月2日~9月8日)の家計簿です。日々の収支を更新いたします。

レコーディングダイエット

今朝の体重と体脂肪率

体重上昇しましたが、62.0㎏に着地しました。(´Δ´)

9月5日の(BMI=22)の維持を目標にしたグラフ

これ以上増えないで! (´ヘ`;)とほほ

9月5日の体脂肪率20%以下を目標にしたグラフ

昨日の摂取カロリー

205納豆 40g 2パック 80kcal/パック
(ココナッツオイル 5g45kcal
6
258バナナ(解凍)300g 86kcal/6時
434ミックスナッツ 70g 620kcal/8時
586ナスと豚肉の炒め物 別記12時
273ゆで玉子 3個 91kcal/1個15時
78半額メロン 187g 42kcal/21時
261木綿豆腐 300g ココナッツオイル 5g21時
102難消化デキストリン 24g×3回
72g 142kcal/(朝・午後・寝前)
毎 日
  合計 2,197kcal
/は /100gです。

別記

品目  数 量カロリー
豚もも肉147g 171kcal/100g251kcal
なす545g 18kcal/100g98kcal
ココナツオイル15g 900kcal/100g135kcal
はちみつ15g 333kcal/100g49kcal
ごま 大さじ1 8g53kcal
  合 計586kcal

昨日の消費カロリー

計算の基礎となる基礎代謝率を8月平均値の「1,439kcal」に変更しました。

昼寝癖が抜けません、1時間分のカロリーのMetsを「1.0」にして減らしています。

9月4日の消費カロリーの合計値の画像

カロリー増減と体重増減の相関関係(人体実験)

昨日の摂取カロリー 2,197kcal
昨日の消費カロリー2,458kcal
差  引-261kcal
4月1日から累計 +7,731kcal7,470kcal
累計を下の赤い線の計算に使用しています。

黒色の折れ線グラフは、今朝の体重測定の「7日間平均」と全く同じものです。

赤色の折れ線グラフは、3月31日の体重(61.0㎏)に「1.0㎏」を足した(62.0㎏)からスタートしたグラフで、すぐ上の差引の累計カロリーを「7,200kcal」(脂肪1㎏相当)で割った数値を足し引きすることで上下するグラフです。この2本のグラフが平行移動するとカロリーの集計(特に消費カロリーの計算)が適正な人体実験の結果になります。

記録を始めて、6ヵ月目に入ります。仕事を辞めてからの赤色のグラフは、はたしてどうなるのか?

9月4日までの摂取カロリーと体重の相関関係のグラフ

過去の体重推移グラフ

8月の平均体重を載せました、先月の61.90㎏とほぼ同じでした。

最も痩せたのは、92.0㎏-55.6㎏=-36.4㎏ ですが、痩せすぎは身体にも見た目も悪いです。現在の体重が一番体力があり調子が良いです。

2020年から体重推移グラフ(一か月平均)

過去の「FC2ブログ」です。

2021年1月から2023年8月までは、FC2ブログを利用していました。こちらの過去記事はカテゴリ別に載せていますが、調べる事でもない限り、あまり振り返ることはありません。過去なんてそんなもんです。

COSぇもん(COSemon)と申します。(≧∀≦)ゞ
何も起きなきゃ、起こしちゃお (≧∇≦)ノ  パン禁止・白米禁止・麺は「十割ソバ」のみ、レコーディングダイエット実施中

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