コンパクトに！生姜を冷凍する方法【7月28日】

今日の一言

おろし生姜の冷凍保存。

昨日、7月24日に購入した「生生姜」をおろして冷凍保存しました。7月24日（水）

購入したのは、1㎏入の生姜×3袋で、合計4,440円の買い物でした。袋から出して3日間は段ボールの中で乾燥させました。

作業は昨日に未明から始めましたが、写真を撮影していなかったので、18時過ぎだと思います。

すべての生姜をプロセッサーでおろし終わった写真から始めます。乾燥させても、ある程度の水分が出ました。

おろした生姜をフリーザーバックに適量入れ（入れすぎないこと）。すりこ木棒で空気を抜きながら平らに伸ばしていきます。

切っておいたAmazonの段ボールを間に挟み、ミルフィーユ状に重ねます。ゆがまないように慎重に冷凍庫に入れました。

今朝の状態です。生姜は全部で6枚あり、1枚あたりの重量は500ｇ弱です。

バナナを取りだす邪魔にならないよう、黄色の隙間に入れようとしましたが入りませんでした。もう少しバナナが減ってから行う予定です。

補充するときは金槌でたたき割って、かけらを取り出します。手間ですが、冷凍庫内のスペースを最も取らない方法だと思って行っています。

家計簿ブログの更新について

第17週（7月22日～7月28日）の家計簿ブログを更新し、第18週のアイキャッチ画像をAIで生成する予定でしたが、26日（金曜日）にAmazon購入品と東武スーパーの買い物の合計金額が普通口座から引き落とされていました。

以上でブログを終わらせていただき、家計簿ブログの26日分の追加を行い締めを行います。

時間がかかりますが、アイキャッチ画像用のAI生成画像も作成します。

それでは、皆さんよい睡眠をお取りください。

60代、オジサンの家計簿

第17週（7月22日～7月28日）の家計簿ブログです。

2024年度.第17週（7月22日～7月28日）の家計簿です。

節約から資産記録まで、貧乏シニアの家計簿。2024年版、第17週（7月22日～7月28日）の家計簿です。日々の収支を更新いたします。

cosemon100.com

2024.07.21

レコーディングダイエット

今朝の体重と体脂肪率

昨日の摂取カロリー

昨日の消費カロリー

カロリー増減と体重増減の相関関係（人体実験）

黒色の折れ線グラフは、今朝の体重測定の「7日間平均」と全く同じものです。

赤色の折れ線グラフは、3月31日の体重（61.0㎏）に「1.0㎏」を足し（62.0㎏）からスタートしたグラフで、すぐ上の差引累計カロリーを「7,200kcal」（脂肪1㎏相当）で割った数値を足し引きすることで上下するグラフです。この2本のグラフが平行移動するとカロリーの集計（特に消費カロリーの計算）が適正な人体実験の結果になります。

過去の体重推移グラフ

6月の平均体重を載せました、先月と同じ61.4㎏でした。

最も痩せたのは、92.0㎏-55.6㎏＝－36.4㎏ ですが、痩せすぎは身体にも見た目も悪いです。現在の体重が一番体力があり調子が良いです。

過去の「FC2ブログ」です。

2021年1月から2023年8月までは、FC2ブログを利用していました。こちらの過去記事はカテゴリ別に載せていますが、自分自身でもあまり振り返ることはありません。過去なんてそんなもんです。

COSぇもん（COSemon）と申します。(≧∀≦)ゞ

何も起きなきゃ、起こしちゃお　(≧∇≦)ﾉ　　パン禁止・白米禁止・麺は「十割ソバ」のみ、レコーディングダイエット実施中

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